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節分

いつからだろう・・・?
お豆を食べなくなったのは・・・

いつからだろう・・・?
節分に「恵方巻き」を食べるようになったのは・・・

子供の頃は豆まきをした後、年の数だけお豆を食べましたが
いつからか?食べなくなった。

そして近年、恵方巻きを食べている。
世の流れに流れ流され~、験担ぎしております(笑)

毎年、「今年は作ろう~」と思うも、スーパーに並ぶ数々の恵方巻きを見ると
買ったほうが安くお得感があり、無駄がないので
今年も買ってしまった(笑)

2016-2-3c.jpg

中央の恵方巻きの具材は
鮭・イカ・まぐろ・エビ・イクラ・数の子・あなご・たまご・しいたけ・菜の花・シソ・きゅうりの12種類!
これを家で作るとなると、コストだけでおいくらかかるのか?と考えなくとも
買った方が安く済む(笑)

並べるだけの楽チンぽんなお夕飯~♪♪♪

作ったものは~

赤だし

2016-2-3a.jpg

茶碗蒸し

2016-2-3b.jpg

だけぇ~~~(笑)


でもね!奥さん!!
最近、お味噌汁を丁寧に作るようにしてるんです。
なんでも動物性と植物性のお出しを合わせると、グッとお味が引き立つんだとか★
それを聞いて
煮干やカツオ節・昆布で雑味が出ないように、じっくりお出汁をとるようにしてます。

お味噌汁が美味しいと、おかず要らない(笑)


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