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ランチ

とある平日の午後。。。。

気になっていた”ばる”さんのランチ

何故、気になってたかと云うと・・・
コレです!!

2015-2-23a.jpg

素材にこだわり、更にお料理は全てが手作り♪
FBにもチョクチョク画像がアップされていたので、一度ランチを食べてみたい~!
と思ってたのであります♪

キッシュランチをオーダーしました。

まずは黒糖のパンとコーンクリームスープ

2015-2-23b.jpg

コーンクリームスープはオリーブオイルがアクセント
マイルドなながらもオリーブオイルのコクが味わえる美味しさでした。

メインのキッシュは「ほうれんそう」でした。

2015-2-23c.jpg

キッシュ+グリーンサラダ+人参のマリネ+生ハム+鶏のフォグラペーストが1プレートになっています。

キッシュはふわふわで、素材のお味が生きてました。
グリーンサラダのドレッシングは、私好みのお味でこれまた美味♪
そしてそしてキッシュにかかってるトマトソースの美味しいこと!!
これぞ素材のお味を生かした絶品ソース!

デザートは

2015-2-23d.jpg

パウンドケーキ+ガトーショコラ+ドリンク
珈琲をオーダーしたら「今日の珈琲はマンダリンです」と云うので
マンダリン好きな私はテンション しかもレギュラーと同じくカップにてんこ盛り♪



このボリュームで1,300円。
手間隙やコストを考えて・・・この価格設定は安いと思う。
(こーみえて、以前は一応カフェオーナー)


珈琲豆は直焙煎・素材にこだわり・ソースからメインに至るまで手作りメニュー
ひとつひとつが優しいお味♪

濃い味好きの人には不向きかもしれませんが、私のようなシンプル嗜好には
ストライクでした。

塩分や油のせいか?外食後は、やたら口が乾き水分が欲しくなりますが
こちらのランチは、それを全く感じませんでした。


夜はワインBARになるのかな??

2015-2-23e.jpg

空ボトルが店内のオブジェと化してます。


キッシュランチのキッシュは日替わりみたいなので、違う味のキッシュも食べてみたいわぁ~♪
限定なので、キッシュは無くなったらおしまい。


オーナーの奥様はカングー乗り♪
そもそもカングーつながりで行った事がきっかけでしたが
ご興味のある方は、春日井ばるさんへGO==33

http://www.shinzikatoh.com/kasugaibar/

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